zekraouiomar مراقب عام
الهواية : اللون المفضل لديك : الشراب المفضل : الآكلة المفصلة : لاعبك المفضل في الفريق الوطني : أختر ناديك المفصل : المزاج : MMS : الــــدولــــــــة : عدد المساهمات : 984 نقاط : 4180 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 العمر : 35 الموقع : http://zekraouiomar08.skyrock.com
| موضوع: تارتات صغيرة بالمربى بالشرح المصور الخميس أغسطس 11, 2011 2:35 pm | |
| شرح عمل تورتة صغيرة بالمربى بالشرح المصور العجينة
- 150 غ مارغرين
- 75 غ سكر مسحوق
- 1 بيضة
- 1 صفار بيضة
- فانيليا
- قرينة : حوالي 400 غ إلى 450 غ
الحشو
- 1 كيلة مربى
- 2 كيلات كاكاو مرحي
التزيين
- جيلاتين
- لوز منسل أو كاوكاو مطحون
حضري المقادير اللازمة ثم حضري الحشو بخلط المربى و الكاكاو في اناء … اخلطي المارغرين و السكر حتى الحصول على خليط كالكريمة ، أضيفي البيضة كاملة و صفار البيض ثم اخلطي مرة أخرى أضيفي الفانيليا و الفرينة تدرجيا حتى الحصول على فرينة سهلة الاستعمال على طاولة عمل أبسطي العجينة بسمك 3 ملم ثم افرشيها في مولات صعيرة املئها بملعقة صغيرة من الحشو ذريها باللوز المنسل او الكوكاو المطحون ثم هيها بالفرن بعد الطهي اطليها بالجيلاتين شهية طيبة | |
|
سمر2012
الهواية : اللون المفضل لديك : الشراب المفضل : الآكلة المفصلة : لاعبك المفضل في الفريق الوطني : أختر ناديك المفصل : المزاج : MMS : الــــدولــــــــة : عدد المساهمات : 1 نقاط : 1 تاريخ التسجيل : 14/08/2012 العمر : 33
| موضوع: رد: تارتات صغيرة بالمربى بالشرح المصور الثلاثاء أغسطس 14, 2012 2:48 pm | |
| | |
|