zekraouiomar
مراقب عام
الهواية : 
اللون المفضل لديك : 
الشراب المفضل : 
الآكلة المفصلة : 
لاعبك المفضل في الفريق الوطني : 
أختر ناديك المفصل : 
المزاج : 
MMS : 
الــــدولــــــــة : 
 
عدد المساهمات : 984
نقاط : 4180
تاريخ التسجيل : 25/02/2010
العمر : 36
الموقع : http://zekraouiomar08.skyrock.com
 |  موضوع: الملوخية المصرية  الجمعة يونيو 15, 2012 10:51 am | |
| المقادير
2 حزمة ملوخية طازجة
1 دجاجة
5 اكواب ماء
ملعقة صغيرة ملح
8 فصوص ثوم
طريقة الطبخ
اسلقي الدجاج واحتفظي بمائه
اقطفي الملوخية واغسليها جيدا ثم جففيها تماما وافرميها فرما ناعما.
ضعي ماء الدجاج في القدر علي النار حتي يغلي.
أضيفي الملوخية وحركيها لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الملح.
قطعي الثوم الي شرائح واقليه قليلا ثم اضيفيه الي الملوخية.
حمري الدجاج وقدميه مع طبق الملوخية.
| |
|
