زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة

ســـلام عليكم

ازيكم يا احلى اسرة
رمضـــان كريم عليكم .. وكل سنة وانتوا طيبين

هقدملكم برنامج حلويات رمضان كلهـــا بالتفصيل
وطريقة عملها بالصور

عشان بس الحجج للى مش بيعرفوا يعملوا

يلا بقى نبدا

كنـــافة بالقشطة والمكسرات

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 3819703911757029724

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 3819703911757029724

المقادير :
كيلو كنافة

علبتين قشطة

زبدة

2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريـــقه :
قطعي الكنافة قطع صغية

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 15477703391629635100

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 15477703391629635100

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 690728859361490311

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 19468752401047060865

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 4450236851958847347

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 4147039631524123947

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 8103692062075113786

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 1680362612864987713

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 143980700823318142

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 481061678539357705

تخلط جيدا

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 1524540359817574259

نخرج الكنافة من الفرن

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 774954433965427228

نضع عليها القشطة المجهزة

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 11317107961102297032

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 666355564515009836

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 20432001541131021759

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 12091049571192771208

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 3994499331391212763

ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 4492205512143255960

أضيفي إليها الشربات

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 12737359542105448220

وهذا هو الشكل النهائي

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 3819703911757029724

وبالهنا والشفـــا

..................

يتـــــــــــ // ـــــــــبـــــــــع

التوقيع

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 9e1011a2e7jp2

زبطي حلويات رمضان بالصور خطوة خطوة 257xo0