شوربة لسان العصفور بطريقة جديدة

1المقادير
-شوربة لحم بقر أودجاج
لسان عصفور
زيت أو سمن
بصلة متوسطة مقطعة صغير جدا أو مفرومة
ثمرتان طماطم الأولى مقطعة الى شرائح والثانية مكعبات صغيرة وحجمها حسب الرغبة المهم مكعبات
ملح
فلفل - حسب الرغبة

2التحضير
1-نحضر اناء ونضع به السمن أو الزيت (اذا كنت نباتى)







2-نضع عليةالكمية التى نريدها من لسان العصفور والبصلة .ونقلبها (أى نشوحها)فى الدهن ولما تتحمر شوية نضع عليها الشوربة ونضع الملح والفلفل ونتركها لمدة 10الى15دقيقة لتستوى







3-ثم نضع الطماطم المكعبات ،ومن ثم نقلب ونقدمها فى السلطانية وحجمها حسب الرغبة ونع على وجهها الطماطمة الشرائح
3شاهد أيضاً
رز بالجمبري
صينيه بطاطس باللحمة المفرومه
المعكرونة بمعجون الطماطم
الفاصوليا الخضراء
باميه
مكرونة مع الكريمة و المشروم
الكوسا بحشوة الفطر والزعتر ..
صيادية سمك رهييبة
صينية الفطر
صينية البطاطا باللحم المفروم