رمضآنيآت 12 ) [ كفتة الدجاج مع التشيدر ] من ديآتي . .

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

( اللهم إنك عفوا كريم تحب العفوا فاعفو عنا )

كفتة الدجاج مع التشيدر

المكونآت . .

3 صدور دجاج بدون عظم مسلوقة ومفصفصة + جبنة تشيدر مبروشة + 4 أووو 5 حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة + 1 قشطة + 1ونوص ملعقة دقيق + بقدونس مفروم + ملح وفلفل أسود وفلفل أبيض . .

للتغطيس . .

بيض مخفوق + بقسماط . .

الطريقة . .

- في طشت أخلوطي جميع المقادير . .



- أعجنيها وإدا أحتجتي دقيق زودي بس مو أكثر من ملعقة ونوص وكوريهم . .



- غطسيهم في البيض وبعدين في البقسماط . .







حمريها في زيت غزير وحآر

وهينآ شكلها النهائي . .





وبسسس جربوهآ خطيرة